Bolo de milho de liquidificador

Dificuldade de preparo

Fácil

Saiba como fazer bolo cremoso de milho no liquidificador com ingredientes que você provavelmente tem em casa. A receita leva milho, farinha de trigo, fubá, leite e queijo parmesão. Confira!

Como fazer bolo de milho cremoso: simples e fácil, a receita feita no liquidificador leva ingredientes que você provavelmente tem em casa: milho-verde, fubá, ovos, farinha de trigo, leite, queijo parmesão ralado, açúcar e manteiga.

Tradição na Festa Junina, o bolo de milho cremoso combina também com o café da manhã e o lanche da tarde. A receita fica tão cremosa que lembra até mesmo uma pamonha. Confira a receita completa!

Bolo cremoso de milho — Foto: Receitas

Ingredientes

  • 1 espiga ou lata de milho-verde
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 e meia xícara de chá de açúcar
  • 3 xícaras de chá de leite
  • 1 xicara de chá de fubá de milho
  • 6 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. 1 Limpe a espiga de milho-verde e corte os grãos com uma faca afiada. Se não tiver espiga, use 1 lata de milho-verde.
  2. 2 No liquidificador, coloque os grãos de milho-verde, 3 ovos, 2 colheres de sopa de manteiga, 1 e meia xícara de chá de açúcar, 3 xícaras de chá de leite, 1 xícara de chá de fubá de milho e 6 colheres de sopa de farinha de trigo. Bata até ficar homogêneo.
  3. 3 Em seguida, adicione 1 colher de sopa de fermento em pó, 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado e bata novamente.
  4. 4 Transfira a mistura para uma forma untada e enfarinhada.
  5. 5 Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 1 hora.

Bolo cremoso de milho — Foto: Receitas

Se você procura mais receitas de bolos, você também pode fazer bolo pamonha, bolo de flocão e bolo de aipim com coco. São receitas fáceis e que ficam prontas em poucos minutos.

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Sempre é tempo de fazer aquelas delícias com milho típicas das festas juninas! E para te facilitar, o canal Receitas que amo ensina um bolo de milho feito no liquidificador que fica fofinho, úmido e delicioso.

Confira o passo a passo no vídeo em destaque e inscreva-se no canal!

Ingredientes

1 lata de milho verde escorrido (200g) 3 unidades de ovos 1 xicará de leite (240ml) 1/2 xicarás de óleo (120ml) 1 xicará de fubá (150g) 2 colheres de sopa de farinha de trigo (20g) 1 xicará de açúcar (200g) 1 colher de sopa de fermento químico (15g)

Modo de preparo

Evitar que a tela apague enquanto você cozinha?

1. Bata no liquidificador o milho, os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até que o milho esteja totalmente triturado. 2. Em seguida adicione o fubá, a farinha de trigo e o fermento e bata até obter uma mistura homogênea (não precisa bater muito, basta misturar). 3. Transfira a massa para uma forma untada com manteiga ou óleo e enfarinhada com fubá e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos ou até que espetando seu bolo com um palito ele saia limpo. 4. Depois de pronto, espere esfriar e desenforme.

A receita é do canal do YouTube Receitas que amo. Clique aqui e se inscreva!
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Crédito: Receitas que amoBolo de milho no liquidificador

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