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de cobre e hidróxido de sódio para obtermos hidróxido de cobre II (precipitado azul) e em seguida filtrar o mesmo. CuSO4 + 2 NaOH Cu(OH)2 + Na2SO4 Decantação. Misturar óleo com água em funil de separação deixando decantar a mistura. Separar seus componentes utilizando o funil de separação. Dissolução fracionada. Preparar uma mistura de AREIA + SAL DE COZINHA e adicioná-la à água. Agitar a mistura e filtrar. A areia é retida pelo filtro e o destilado pode ser separado por evaporação ou destilação simples. Flotação. Colocar pedras e isopor em um copo de béquer com água. Prof. Agamenon Roberto QUÍMICA 9º ANO 26 Separação magnética. Misturar fubá e pó de ferro e em seguida aproximar um imã. Sublimação. a) Faça a montagem, conforme mostra a figura abaixo. b) Coloque dentro do béquer a mistura (naftalina + sal de cozinha). c) Coloque sobre o béquer o vidro de relógio em gelo em cima. d) Acenda a fonte de calor e inicie o aquecimento até quando toda a naftalina tiver sido sublimada. EXPERIÊNCIA DESTILAÇÃO SIMPLES OBJETIVO: Mostrar como separar os componentes de uma solução líquida (sólido com líquido ou líquido com líquido). MODO DE FAZER: No balão de destilação coloque a solução aquosa (aproximadamente 50 mL) de sulfato de cobre e aqueça de modo a entrar em ebulição recolhendo o destilado em um copo de béquer. No balão de destilação coloque a mistura de acetona com água (em torno de 50 mL) e aqueça de modo a entrar em ebulição recolhendo o destilado em um copo de béquer. PERGUNTAS: 1) Qual a diferença entre destilação simples e destilação fracionada? 2) Qual a cor da solução de sulfato de cobre? 3) Que cor possui o destilado na solução de sulfato de cobre? Justifique sua resposta. AS TRANSFORMAÇÕES DA MATÉRIA Toda e qualquer alteração que a matéria venha a sofrer é denominada de transformação ou fenômeno. Algumas transformações (fenômenos) são reversíveis, isto é, podem ser desfeitas com uma certa facilidade, ou ainda, não produzem um novo tipo de substância. Tais transformações são chamadas de FÍSICAS Uma pedra de gelo derretendo. O sal que dissolvemos na água pode ser recuperado com a evaporação da água. Prof. Agamenon Roberto QUÍMICA 9º ANO 27 As transformações (fenômenos) que produzem um novo tipo de substância são chamadas de QUÍMICAS. Exemplos: A queima da madeira produz a cinza. Uma fruta amadurecendo. 01) Considere as seguintes tarefas realizadas no dia- a-dia de uma cozinha e indique aquelas que envolvem transformações químicas. 1 Aquecer uma panela de alumínio. 2 Acender um fósforo. 3 Ferver água. 4 Queimar açúcar para fazer caramelo. 5 Fazer gelo. a) 1, 3 e 4. b) 2 e 4. c) 1, 3 e 5. d) 3 e 5. e) 2 e 3. 02) Em quais das passagens grifadas abaixo está ocorrendo transformação química? 1. “O reflexo da luz nas águas onduladas pelos ventos lembrava-lhe os cabelos de seu amado”. 2. “A chama da vela confundia-se com o brilho nos seus olhos”. 3. “Desolado, observava o gelo derretendo em seu copo e ironicamente comparava-o ao seu coração”. 4. “Com o passar dos tempos começou a sentir-se como a velha tesoura enferrujando no fundo da gaveta”. Estão corretas apenas: a) 1 e 2. b) 2 e 3. c) 3 e 4. d) 2 e 4. e) 1 e 3. 03) Fenômeno químico é aquele que altera a natureza da matéria, isto é, é aquele no qual ocorre uma transformação química. Em qual alternativa não ocorre um fenômeno químico? a) A formação do gelo no congelador. b) Queima do carvão. c) Amadurecimento de uma fruta. d) Azedamento do leite. e) A combustão da parafina em uma vela. 04) Qual dos processos abaixo envolve transformação química? a) sublimação do gelo seco (CO2 sólido) b) evaporação da água c) emissão de luz por uma lâmpada incandescente d) dissolução de açúcar em água e) respiração 05) Em qual dos eventos mencionados abaixo, não ocorre transformação química? a) emissão de luz por um vagalume. b) fabricação de vinho a partir da uva. c) crescimento da massa de pão. d) explosão de uma panela de pressão. e) produção de iogurte a partir do leite. 06) A seguir temos três afirmações. Analise-as, dizendo se estão certas ou erradas. I. A evaporação da água dos mares e dos rios é um exemplo de reação química. II. Se misturarmos hidróxido de sódio com ácido clorídrico, formar-se-ão cloreto de sódio e água. Teremos exemplo de reação química. III. Amarelecimento de papel é fenômeno químico. a) I é certa. b) I e II são certas. c) I e III são certas. d) II e III são certas. e) todas são certas. 07) Aquecendo uma fita de magnésio (Mg) até a combustão, notamos o desprendimento de fumaça, restando um pó branco (MgO). Isto é exemplo de fenômeno... a) físico, pois alterou a estrutura do magnésio. b) químico, pois houve a formação de nova substância. c) físico, pois podemos juntar o pó branco e a fumaça, recuperando o magnésio. d) químico, pois não alterou a estrutura das substâncias. e) físico pois houve a formação de nova substância. Prof. Agamenon Roberto QUÍMICA 9º ANO 28 08) Dentre as transformações abaixo, assinale a alternativa que apresenta um fenômeno químico: a) Obtenção da amônia a partir de hidrogênio e nitrogênio. b) Obtenção do gelo a partir de água pura. c) Obtenção de oxigênio líquido a partir de ar atmosférico. d) Solidificação da parafina. e) Sublimação da naftalina. 09) Indicar a alternativa que representa um processo químico: a) Dissolução do cloreto de sódio em água. b) Fusão da aspirina. c) Destilação fracionada do ar líquido. d) Corrosão de uma chapa de ferro. e) Evaporação de água do mar. 10)(Mack-SP) Nos diferentes materiais abaixo, expostos ao ar, verifica-se que: I. forma-se uma película escura na superfície do metal. II. bolinhas de naftalina vão diminuindo de tamanho. III. o leite azeda. IV. um espelho fica embaçado se respirarmos encostados a ele. V. uma banana apodrece. Podemos dizer que são observados fenômenos: a) físicos somente. b) físicos em I, II e V, e químicos em III e IV. c) físicos em II e IV, e químicos em I, III e V. d) físicos em III e V, e químicos em I, II e IV. e) químicos somente. 11)Na ciência qualquer transformação que ocorre em determinado sistema é vista como fenômeno, que, para ser descrito é necessário comparar os estados inicial e final dos sistema em questão. Em alguns fenômenos, ocorre a alteração química da substância envolvida, em outros, não. Com base nisso, analise as proposições abaixo e escreva (F) para fenômenos físicos e (Q) para fenômenos químicos. A respiração animal. O avermelhamento da lã de aço umedecida. A extração do óleo de coco de babaçu. A destilação da água do mar. A obtenção do O2 (líquido) a partir do ar atmosférico. a) F, F, F, Q, Q. b) Q, F, Q, F, F. c) F, Q, F, F, Q. d) Q, Q, F, F, F. e) F, F, Q, F, Q. EXPERIÊNCIAS FENÔMENOS FÍSICOS E FENÔMENOS QUÍMICOS Objetivo: Identificar e distinguir fenômenos físicos e químicos. FENÔMENOS FÍSICOS: 1ª experiência: Forrar uma cápsula de porcelana com papel de alumínio e aquecer um pedaço de parafina em fogo brando. Anotar as alterações que ocorrem durante o aquecimento. Deixar esfriar e anotar o resultado final. AQUECIMENTO Parafina sólida Parafina líquida. RESFRIAMENTO Parafina líquida Parafina sólida 2ª experiência: Colocar alguns cristais de iodo em um béquer. Cobrir o béquer com vidro de relógio contendo água até 2/3 do seu volume.
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