Tudo acontece graças a uma poderosa força de sucção, capaz de puxar água e sais minerais dezenas de metros acima. A seqüência começa com a transpiração das folhas. Durante a fotossíntese, o processo de fabricação de energia, as folhas precisam abrir pequenos poros que ficam na sua superfície, chamados de estômatos, para assimilar o gás carbônico necessário para a reação. Nessa fase, as folhas perdem água para o ambiente. “É essa evaporação da água para
a atmosfera que faz os nutrientes subirem. Para repor o líquido perdido, as folhas sugam a água que vem pelo xilema, um conjunto de vasos e tecidos que liga a copa à raiz”, diz o fisiologista de plantas Marcos Buckeridge, do Instituto de Botânica do Estado de São Paulo. Junto com a água, sobem também os minerais dissolvidos. Eles são usados com os açúcares fabricados na fotossíntese para formar alguns componentes essenciais da árvore, incluindo flores e frutos. Em geral, o puxa-puxa de
nutrientes é mais intenso durante o dia. Por volta das 9 horas da manhã, os poros por onde as folhas transpiram começam a se abrir, requisitando água lá de baixo. Essa estratégia simples é bastante eficaz para manter a vida das maiores gigantes do mundo vegetal, as sequóias, um tipo de árvore que pode ultrapassar os 100 metros de altura. Hoje em dia, a árvore mais alta é um exemplar da espécie Sequoia sempervirens, que mede mais de 112 metros e vive em uma floresta na Califórnia, nos Estados
Unidos. O mais impressionante é que essas grandalhonas são também campeãs de resistência: algumas sequóias conseguem sobreviver por mais de 2 mil anos! Para o alto e avante Transpiração das plantas cria força que suga água e sais minerais 1. O processo de subida dos nutrientes começa com a transpiração vegetal. A planta perde água através de pequenos buracos na superfície das folhas, chamados de estômatos, que durante a fotossíntese se abrem e deixam o
vapor de água sair. Isso gera uma força de sucção que puxa a água das partes mais baixas. É como se houvesse alguém sugando água de canudinho no topo da árvore 2. As folhas estão diretamente ligadas à raiz pelo xilema, um conjunto de vasos e tecidos que carrega nutrientes da raiz até o topo. A força de sucção faz com que a água e os sais minerais subam em direção à copa da árvore. A maior parte do transporte acontece pelo xilema, mas, como ele tem furinhos laterais, parte da água escapa e
chega ao topo viajando por feixes menores 3. É hora de repor a água que subiu. A maioria dos nutrientes que a árvore utiliza para sua sobrevivência é captada pelas raízes. Água e sais minerais dissolvidos, como nitrogênio, fósforo e potássio, são absorvidos por pêlos externos, atravessando a raiz até chegar à parte mais interna, chamada de medula. De lá, os nutrientes alcançam o xilema e são puxados até as folhas Continua após a publicidade
Como as grandes árvores levam nutrientes da raiz às folhas mais altas?
Tudo acontece graças a uma poderosa força de sucção, capaz de puxar água e sais minerais dezenas de metros acima. A seqüência começa com a transpiração das folhas. Durante a fotossíntese, o processo de fabricação de energia, as folhas precisam abrir pequenos poros que ficam na sua superfície, chamados de estômatos, para assimilar o gás […]
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Condução das seivas
O xilema e o floema são, respectivamente, tecidos condutores de seiva bruta e seiva elaborada para toda a planta.
Assim que as células da raiz absorvem a água e os sais minerais do solo, é necessário um mecanismo vegetal eficiente que consiga deslocar esses compostos para as folhas, onde será feito o processo de fotossíntese e transformação da seiva bruta em elaborada, e novamente deslocar essa seiva elaborada para todas as partes da planta.
Os tecidos condutores dos vegetais superiores são o xilema e o floema. O xilema é o responsável pelo transporte da água e dos sais minerais captados pela raiz do vegetal (seiva bruta), já o floema transporta os nutrientes produzidos nas folhas (seiva elaborada) para toda a planta.
Em relação à condução da seiva bruta, a explicação do processo surgiu a partir de Dixon, um botânico irlandês. A grande questão era: como as plantas transportam a seiva bruta da raiz para as folhas contrariando a lei da gravidade? A teoria de Dixon explicou essa pergunta afirmando que quando as folhas perdiam água, elas se tornavam hipertônicas, passando a exercer uma ação aspirante sobre os vasos condutores do xilema, “puxando” essa seiva bruta através de forças de coesão e adesão. Em algumas épocas do ano, as plantas param de transpirar, porém desenvolvem um mecanismo de transpiração “forçada”, conhecido como gutação, justamente para garantir o transporte da seiva bruta.
A condução da seiva elaborada ocorre através dos vasos liberianos, na maioria das vezes no sentido descendente. A teoria mais aceita para explicar esse processo é a Hipótese de Münch, elaborada por Ernst Münch em 1930. A água da seiva bruta que chega ao órgão de maior pressão osmótica penetra em seus vasos floemáticos por osmose, deslocando a seiva elaborada neles presente em direção ao órgão de menor pressão osmótica, que geralmente é a raiz.
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Publicado por Tiago Dantas
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