Estes exercícios sobre a condução das seivas exploram aspectos importantes do transporte de substâncias realizado pelos tecidos de condução.
Publicado por: Vanessa Sardinha dos Santos em Exercícios de Biologia
Questão 1
Por meio do corpo da planta são transportadas substâncias necessárias para o seu desenvolvimento, tais como água, sais minerais, aminoácidos e açúcares. Esse transporte é conseguido graças aos tecidos de condução chamados de:
a) colênquima e parênquima.
b) epiderme e xilema.
c) colênquima e floema.
d) parênquima e xilema.
e) xilema e floema.
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Questão 2
Denomina-se de seiva bruta a solução formada por água e sais minerais que é absorvida pelas raízes da planta. Essa seiva é transportada pelo corpo do vegetal por meio de um tecido chamado de:
a) floema.
b) colênquima.
c) xilema.
d) parênquima.
e) epiderme.
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Questão 3
A explicação mais aceita para a movimentação da seiva bruta até as folhas é que as moléculas de água formam colunas contínuas, que são puxadas em razão da evaporação nas porções mais altas do vegetal. Analise as alternativas a seguir e marque aquela que indica o nome correto dessa teoria.
a) Teoria da pressão negativa da raiz.
b) Teoria de Munch.
c) Teoria da coesão e tensão.
d) Teoria do fluxo de massa.
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Questão 4
O floema é um tecido complexo que apresenta células com protoplasto vivo na maturidade. Nesse tecido são encontrados dois tipos de células condutoras:
a) células crivadas e elementos de vaso.
b) elementos de vaso e elementos do tubo crivado.
c) traqueides e elementos de vaso.
d) células crivadas e elementos do tubo crivados.
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Questão 5
(UFSM-RS) A capilaridade e a transpiração, segundo a teoria da coesão-tensão, são dois fenômenos responsáveis pelo (a):
a) transporte de seiva elaborada apenas.
b) entrada de água nas raízes.
c) transporte de seiva bruta apenas.
d) processo de gutação.
e) transporte de seiva bruta e elaborada.
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Respostas
Resposta Questão 1
Alternativa “e”. O xilema e o floema são os dois tecidos de condução existentes no vegetal.
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Resposta Questão 2
Alternativa “c”. O xilema é um tecido complexo que é responsável pelo transporte de seiva bruta. Esse tecido é formado por células denominadas de traqueides e elementos de vaso.
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Resposta Questão 3
Alternativa “c”. O transporte de água e sais no corpo da planta é mais bem explicado pela teoria de coesão e tensão, que sugere que as moléculas de água estão ligadas pela coesão molecular e que elas são puxadas para as partes superiores graças a processos de evaporação.
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Resposta Questão 4
Alternativa “d”. As células crivadas e elementos do tubo crivado são as células condutoras do floema, que apresentam pequenos poros denominados de crivos.
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Resposta Questão 5
Alternativa “c”. O transporte de seiva bruta pode ser explicado pela teoria de coesão-tensão. Segundo essa teoria, a água entra pelo corpo da planta e é levada via xilema graças à força criada pela transpiração.
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Leia o artigo relacionado a este exercício e esclareça suas dúvidas
Entende-se a capilaridade como uma propriedade física que alguns fluidos apresentam. Essa propriedade pode ser compreendida como a tendência que esses fluidos apresentam de se deslocarem no interior de tubos finos, conhecidos como capilares.
Alguns fluidos podem subir por capilares, o que, em um primeiro momento, parece ir contra outras leis da física, como a da gravidade e a de pressão. A palavra
capilar vem do latim capillaris e significa "do cabelo", fazendo referência ao calibre dos tubos finos nos quais o líquido ou fluido irá se deslocar. O deslocamento dos fluidos, obedecendo a lei de capilaridade, está relacionado às estruturas químicas dos componentes, no caso o fluido e o material do capilar. Forças intermoleculares são estabelecidas entre os componentes, provocando o deslocamento do fluido pelo capilar. Um exemplo prático da ação da capilaridade é manter um guardanapo de papel na posição vertical, com uma parte em contato com um líquido como a água: com o passar do tempo, a água passa a ser absorvida pelo guardanapo. Assim,
torna-se possível ver o material (papel) "se molhando" enquanto a água vai subindo por ele (deixando a posição inicial em que se encontrava). O fluido, como um líquido qualquer quando dentro de um recipiente, está sujeito a dois tipos comuns de forças, que podem ser divididas em força de adesão
e força de coesão. A força de adesão é aquela interação existente entre moléculas diferentes, levando como critério, principalmente, a polaridade de ambos os
materiais. Ou seja, a adesão se refere à afinidade físico-química existente entre as moléculas do líquido e as moléculas do recipiente em que esse líquido está inserido. Por exemplo, a água, que é o solvente universal e fundamental para inúmeros processos metabólicos nos organismos, é uma substância polar (havendo um compartilhamento desigual de elétrons ao longo da molécula). Dessa forma, ela interage melhor com outras substâncias polares. Essa interação molecular
estabelece ligações que são indispensáveis para o fenômeno da capilaridade. A força de coesão, no entanto, é a interação estabelecida entre moléculas semelhantes, ou seja, a atração existente entre moléculas de uma mesma substância, como as moléculas de água que interagem entre si estabelecendo ligações de hidrogênio. A coesão mantém a molécula unida e resistente aos processos de separação, como a gota de água sobre uma superfície plana, que tende a se manter unida em formato esférico. A água, com essa grande capacidade de coesão, consegue formar uma película resistente na sua superfície. Essa película é chamada
de tensão superficial e permite que insetos consigam caminhar sobre a água sem afundar, pois a força intermolecular de coesão da água é maior que a pressão exercida pelo inseto sobre o líquido. A relação estabelecida entre a força de adesão e de coesão de uma substância e de um recipiente em que ela se encontra, como tubo de pequeno calibre (capilar), por exemplo, garante a capacidade desse líquido de se deslocar por esse tubo (subindo ou
descendo). Essa relação é conhecida como a relação de coesão-tensão, ou como teoria de Dixon, e explica o fenômeno de capilaridade. Outra forma de demonstrar a capilaridade é observando o menisco formado por um líquido dentro de um tubo
de ensaio, por exemplo. Índice
Introdução
Quais as forças que atuam para que aconteça a capilaridade?
O que é o menisco em um líquido?
O menisco é a curvatura apresentada na parte superior de um líquido, em resposta à interação estabelecida com o recipiente. A relação entre a força de adesão e a força de coesão são fundamentais para formar o menisco.
Se a força de adesão for maior que a força de coesão, ou seja, se o líquido interage mais com o recipiente do que com ele mesmo, o líquido vai interagir favoravelmente com o sólido, molhando-o, ou, no caso dos capilares, se deslocando. A água é uma substância que possui essa capacidade.
Porém, se a força de coesão for maior que a força de adesão, significa que o líquido interage pouco com o recipiente e tende a se comprimir e a interagir consigo mesmo, não com o recipiente no qual está inserido. O mercúrio é um exemplo de substância com essa capacidade.
E, com base na relação entre a coesão e a adesão, o menisco pode ser classificado em:
- Côncavo: aquele formado quando a força de adesão é maior que a de coesão. Exemplo: H2O (água);
- Convexo: aquele formado quando a força de coesão é maior que a de adesão. Exemplo Mg (mercúrio);
Ação da capilaridade em um tubo com água e um tubo com mercúrio e os diferentes meniscos formados: na água, menisco côncavo, e no mercúrio, menisco convexo A capilaridade também sofre influência de outros fatores, como a temperatura da substância, que interfere na viscosidade do líquido (quanto mais quente, menos viscoso é o líquido), diâmetro do tubo (quanto mais fino o capilar, mais facilmente as moléculas do líquido se interagem com o material do tubo) e o tipo do líquido e do tubo.
Capilaridade na Biologia
A capilaridade é fundamental para o transporte de substâncias nos organismos. Nos animais de sistema circulatório fechado, os vasos de menor calibre (capilares) são as estruturas onde ocorrem as trocas gasosas no organismo, garantindo o fluxo de oxigênio apto para os processos metabólicos, como a respiração celular. Além dos capilares sanguíneos, os vertebrados apresentam os capilares linfáticos.
Capilaridade nas plantas
Nas plantas, é por capilaridade que é transportada a seiva inorgânica no xilema. A seiva bruta é aquela constituída por água e sais minerais que são absorvidos pelas raízes e transportados por capilares até a parte aérea da planta - principalmente para as folhas, onde são utilizados nos processos de fotossíntese e de produção de matéria orgânica.
Corte transversal no caule de uma planta, mostrando os vários capilares que compõem o xilema
Referências
TAIZ et. al. Fisiologia e Desenvolvimento Vegetal. 6ª Edição. ArtMed.
SCHWAMBACH et. al. Fisiologia Vegetal. 1ª Edição. Érica.
SILVERTHORN et. al. Fisiologia Humana. 7ª edição. ArtMed.
GUYTON & HALL. Tratado de Fisiologia Médica. 12ª edição. Elsevier.
Exercício de fixação
PUC-RS
A tensão superficial da água explica vários fenômenos, como o da capilaridade, a forma esférica das gotas de água e o fato de alguns insetos poderem andar sobre a água. A alta tensão superficial da água é uma consequência direta:
A da sua viscosidade.
B do seu elevado ponto de fusão.
C do seu elevado ponto de ebulição.
D das atrações intermoleculares.
E das ligações covalentes entre os átomos de “H” e “O”.