Receita de pão de forma recheado no forno

Preparação

Barrar uma forma com margarina e farinha, depois colocar uma camada de pão de forma barrado com manteiga. Por cima, colocar uma camada de fiambre e uma de queijo e novamente o pão de forma. 
Vai-se colocando camadas até encher a forma, terminando com o pão. Mistura-se muito bem o leite com os ovos e a pimenta. Verte-se sobre o pão. Vai a forno médio (170ºC) até ficar tostadinho.
 

Dicas

Esta receita pode incorporar bacon, presunto, chourição, c ogumelos, orégãos, tomate, etc. 

Receita do parceiro

Pães

Confira essa deliciosa receita de Pão de Forma Recheado, feita pelo Chef Edu Guedes, no programa The Chef. Saiba fazer em casa!

Receita feita por Edu Guedes

Pão de Forma Recheado | Band Receitas

Dificuldade

Intermediário

Ingredientes

Recheio

  • 3 colher(es) de sopa de azeite
  • 1 xícara(s) de chá de cebola picada
  • 1 xícara(s) de chá de pimentão picado
  • 1 colher(es) de chá de pimenta calabresa
  • 3 ramo(s) de tomilho
  • 2 dente(s) de alho picado
  • 2 xícara(s) de chá de linguiça
  • calabresa fatiada
  • 3 colher(es) de sopa de salsinha picada
  • 1 xícara(s) de chá de Mussarela ralada

Massa

  • 1 xícara(s) de chá de leite
  • 3 colher(es) de sopa de açúcar
  • 1 colher(es) de café de sal
  • 1 sachê(s) de fermento biológico seco
  • 1/2 xícara(s) de chá de óleo
  • 2 unidade(s) de ovo
  • 3 xícara(s) de chá de farinha de trigo

Demais Ingredientes

  • manteiga
  • requeijão
  • Mussarela

Modo de preparo

Em uma frigideira quente com azeite, refogue a cebola, o pimentão, a pimenta calabresa, o tomilho e o alho. Acrescente a linguiça calabresa e mexa até ficar refogada. Tempere com salsinha e retire da frigideira. Quando o recheio estiver frio, misture com a muçarela ralada e reserve.

Em um bowl, misture o leite, o açúcar, o sal, o fermento, o óleo e os ovos. Acrescente a farinha aos poucos até formar uma massa leve. Despeje metade da massa em uma forma de bolo inglês enfarinhada, coloque o recheio frio, cubra com a outra metade da massa e deixe crescer até dobrar de volume. 

Leve para assar em um forno preaquecido em 180 graus por aproximadamente 30 minutos ou até dourar. Sirva com os acompanhamentos desejados. 

Receita de Pão de Forma Recheado, ideal para seu lanche rápido, é Prático e fácil de fazer, uma delicia recheada, anote a receita e prepare em sua casa.

Pão de Forma Recheado, ideal para seu lanche rápido, é Prático e fácil de fazer, uma delicia recheada, anote a receita e prepare em sua casa.

Receita de Pão de Forma Recheado

Tempo De Preparação 10 minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos

Tempo Total 30 minutos

Curso Lanches, Pães

Cozinha Brasileira

Porções 4

Calorias 280 kcal

  • 1 pacote de pão de forma
  • 150 gramas de queijo mussarela
  • 150 gramas de presunto
  • 1 unidade de cebola picada
  • 1 unidade de tomate picado
  • 1 lata de molho de tomate ou molho de tomate feito de sua preferência
  • 1 copo de requeijão
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de sopa de amido de milho Orégano

  • Tire os lados das fatias do pão de forma

  • Passe manteiga em um refratário e distribua uma camada de fatias do pão,

  • molhe essa primeira camada com molho de tomate e faça uma camada de queijo, uma de presunto e um pouco de tomate e cebola já picados

  • Continue alternando as camadas, pão, molho de tomate, queijo, presunto, cebola e tomate

  • Por fim faça um molho branco com o leite, o requeijão e o amido de milho e 1 pitada de sal

  • Cozinhe no fogo até engrossar

  • Coloque como última camada juntamente com um pouco do molho de tomate também

  • Coloque orégano por cima

  • Se preferir a cada camada coloque também orégano

  • Leve ao forno médio só para o queijo derreter

Palavras-chave caseiro, forma, lanche, pão, receita, recheado, slagado

Pão de Forma Recheado

Ingredients – ingredientes:

  • 1 pacote de pão de forma
  • 150 g de queijo mussarela
  • 150 g de presunto
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 1 lata de molho de tomate,ou molho de tomate feito de sua preferência
  • 1 copo de requeijão
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de sopa de amido de milho Orégano

Instructions – Modo de Preparo

  1. Tire os lados das fatias do pão de forma
  2. Passe manteiga em um refratário e distribua uma camada de fatias do pão,
  3. molhe essa primeira camada com molho de tomate e faça uma camada de queijo, uma de presunto e um pouco de tomate e cebola já picados
  4. Continue alternando as camadas, pão, molho de tomate, queijo, presunto, cebola e tomate
  5. Por fim faça um molho branco com o leite, o requeijão e o amido de milho e 1 pitada de sal
  6. Cozinhe no fogo até engrossar
  7. Coloque como última camada juntamente com um pouco do molho de tomate também
  8. Coloque orégano por cima
  9. Se preferir a cada camada coloque também orégano
  10. Leve ao forno médio só para o queijo derreter

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