A fritadeira elétrica é ótima para quem quer comida saudável e bastante versátil.
Publicado em 09/02/2022 16:00
Quem tem airfryer não quer abandoná-la jamais. Esse é um dos eletrodomésticos mais versáteis na cozinha e promete fritar alimentos sem usar óleo, deixando a comida mais saudável e livres de gordura.
Na airfryer é possível preparar receitas deliciosas, como de assados ou grelhados. Além disso, é possível fazer doces e sobremesas entre outros preparos. O eletrodoméstico é ótimo e vale muito a pena, porém, é necessário ter alguns cuidados básicos.
Por isso, trouxemos 10 coisas que você nunca deve fazer na airfryer.
1 – Água e outros produtos
A airfryer não é feita para colocar água, carvão ou óleo para imergir. Nunca coloque esses produtos no equipamento, porque pode danificar ou causar acidentes. Outra coisa, nunca coloque alimentos fora do cesto. O compartimento é importante para o ar quente circular por igual e cozinhar o alimento uniformemente e mais rápido.
2 – Alimentos com empanamento líquido
Se você quer empanar algum alimento, escolha o forno para fazer esse tipo de cozimento. Nunca coloque empanados líquido na sua airfryer. Isso porque o que foi usado para empanar vai escorregar e sair pelos espaços do cesto. Na airfryer, o melhor é fazer o empanamento a seco.
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3- Grandes quantidades de alimentos
Não coloque grande quantidade de petiscos ou de comida de uma única vez na airfryer. O ideal são porções menores para que o preparo seja uniforme. Desse modo, coloque uma camada de petiscos na parte inferior da cesta de sua fritadeira elétrica. Lembrando sempre de virar na metade do tempo.
4-Hortaliças folhosas
Nunca coloque hortaliças folhosas na sua airfryer. Esse tipo de alimento é muito leve e pode voar dentro do eletrodoméstico. Lembre-se que apenas alimentos um pouco mais pesados podem ir na fritadeira elétrica. Ao colocar, couve, rúcula, espinafre entre outras hortaliças, além de voarem na airfryer, podem danificar algumas partes do equipamento. O melhor mesmo é por apenas vegetais pesados.
5-Queijos e derivados
NUNCA coloque queijo na sua airfryer para não danificá-la. A alta temperatura da fritadeira elétrica vai derreter o queijo, deixando-o escapar pelos furos do cesto. Também, evite queijo ralado nos alimentos, a depender pode grudar em partes importante da sua fritadeira.
6-Alimentos gordurosos
É bom ter cuidado com alimentos gordurosos. Isso porque eles excedem a capacidade de armazenamento da fritadeira, ensopando o alimento que está sendo preparado.
7 – Alimentos não indicados
Antes de colocar qualquer alimento na fritadeira elétrica, verifique quais podem ser colocados para não correr risco de ter problemas na airfryer. Exemplo: biscoitos amanteigados ou que levem óleos em seu preparo. Em alguns casos, você pode forrar sua airfryer com papel manteiga ou vegetal.
8- Além da capacidade da fritadeira
Sempre coloque a quantidade indicada na fritadeira, sem ultrapassar o limite, especialmente no preparo de pães, bolos empadões entre outros. Lembre-se que esses alimentos crescem e podem acabar danificando partes do eletrodoméstico.
9 – Usar sem limpar
Sempre limpe a sua fritadeira elétrica antes e depois de usar. Isso evita que ela queime e forme crostas nas peças da fritadeira. Faça a limpeza logo após o uso com a temperatura morna.
10-Produtos abrasivos
Nunca use produtos abrasivos, esponjas de aço ou limpadores de panelas. Esses materiais danificam o revestimento da fritadeira.
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Existem algumas coisas que não devem ser feitas na fritadeira elétrica. Existem alguns cuidados que são extremamente necessários para que você não acabe estragando a Air Fryer ou até mesmo se machucando!
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Então, não tenha mais dúvidas: durante esta leitura te direi exatamente quais são as 5 coisas que você não deve fazer na Airfryer!
O que não pode por na Airfryer?
É importante que você entenda que determinadas coisas simplesmente não vão bem com eletricidade e ar quente. É de suma importância que você utilize a fritadeira elétrica com todo o cuidado para que não venha a ter problemas com isso no futuro.
Comidas com muito líquido
Se for fazer uma comida com muito líquido, passe longe da Airfryer. Água e eletricidade nunca foram compatíveis e, por isso, é muito importante que você fique de olho. Não estamos falando somente de água, existem várias coisas que devem ser evitadas por serem muito líquidas.
Folhas
Se colocar folhas na Airfryer, perceberá que ou elas murcharão, ou ficarão duras e nada saborosas. É importante que você coloque somente comidas macias na fritadeira elétrica.
Você pode tentar incorporar isso em alguma receita, é claro, mas avisamos que o resultado não costuma ser muito positivo.
Frutas
As frutas, assim como as folhas, também não devem ir para a Airfryer. É importante que você entenda que, como as frutas têm muita água, elas provavelmente ficarão murchas.
O sabor certamente não ficará lá muito agradável também, portanto, tome cuidado ao arriscar em novas tentativas.
Alimentos ricos em gordura
Se colocar alimentos muito gordurosos, poderá acabar danificando o sistema interno da sua Airfryer. Ela é uma solução encontrada justamente para que as nossas comidas fiquem menos gordurosas, portanto, deixe isso de lado.
Alimentos além da capacidade
A Airfryer precisa de espaço para assar adequadamente todos os alimentos, portanto, tome cuidado ao extrapolar a capacidade da mesma.
Prefira sempre considerar a quantidade de litros indicada pelo fabricante no manual de instruções. Não deixe de utilizar a sua fritadeira elétrica, mas evite os alimentos que citamos na lista acima.