Bolo de maizena 3 ingredientes de liquidificador

Bolo de maizena 3 ingredientes de liquidificador

Bolo de maisena de liquidificador

Veja e faça esse bolo de maisena de liquidificador, para arrasar no café da tarde. Confira os ingredientes e o modo de preparo.

Ingredientes

  • 3 ovos;
  • ½ xícara (chá) de amido de milho;
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
  • ½ xícara (chá) de óleo;
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar;
  • ½ xícara (chá) de leite;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Modo de preparo do bolo de maisena de liquidificador

Primeiramente, em um liquidificador acrescente os ovos, o leite e o óleo, batendo tudo por uns 2 minutos até ficar uma mistura homogênea.

Em seguida, coloque a maisena, o açúcar e a farinha de trigo, bata novamente até virar uma massa bem homogênea, acrescente o fermento e mexa delicadamente até ficar bem envolvido na massa.

Por fim, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, levando ao forno pré-aquecido para assar, á 180°C por cerca de uns 40 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e sirva em seguida.

Veja também

Lombo assado com abacaxi, receita especial para o dia dos namorados, veja
Bolo de cenoura fofinho de liquidificador, com cobertura de chocolate, veja
Pudim de leite condensado de minutos, vem ver agora como fazer
Mini esfirra de carne, a massa fica fofinha e a carne bem temperada, veja
Então, Coxinha de presunto muito saborosa, com a massa temperada, veja

Summary

Bolo de maizena 3 ingredientes de liquidificador

Recipe Name

Bolo de maisena de liquidificador

Author Name

Published On

2022-06-08

Preparation Time

10M

Cook Time

40M

Total Time

50M

Bolo de maizena 3 ingredientes de liquidificador

Você conhece o bolo brevidade? Essa é uma receita de vovó, um bolo caseiro muito macio, fofinho e delicioso preparado somente com 3 ingredientes e nenhum deles é trigo, leite, manteiga ou sequer fermento!

Aqui no TudoReceitas compartilho com vocês a receita de bolo brevidade com 3 ingredientes: maizena, ovo e açúcar. Sim, esse é um bolo sem glúten, sem lactose e sem fermento que dá muito certo e eu vou mostrar como! Essa receita de bolo brevidade de maizena eu peguei de um caderninho de receitas da minha vovó, onde estava escrito apenas 'bolo de brevidade'. Percebi que era um bolo rápido de fazer e muito econômico, por isso apostei minha fé nele e não é que ficou maravilhoso? Ele lembra bolo pão de ló, porém é preparado com maizena no lugar da farinha de trigo.

Confira abaixo todos os detalhes e passo a passo em fotos deste bolo muito fofinho e leve sem fermento, faça aí na sua casa e comprove como fica uma delícia!

6 convidados 45m Lanche Dificuldade baixa

Ingredientes para fazer Bolo brevidade com 3 ingredientes:

  • 2 xícaras de maizena (amido de milho) - 300 g
  • 1 xícara de açúcar - 180 g
  • 5 ovos

Como fazer Bolo brevidade com 3 ingredientes:

1

Comece por separar as claras das gemas de ovo e bata as claras com a batedeira por 2-3 minutos ou até ficarem bem firmes. Isso é muito importante para conseguir um bolo crescido e fofinho, já que esse é um bolo sem fermento.

Dica: Para saber se as claras estão no ponto, incline um pouco a tigela ou vire-a de ponta cabeça: as claras não deverão escorrer!

Bolo de maizena 3 ingredientes de liquidificador

2

Enquanto bate as claras adicione as gemas de ovo uma a uma, batendo entre cada adição. Quando terminar com as gemas, adicione o açúcar pouco a pouco e também sem parar de bater. A mistura ficará bem areada e cremosa.

Dica: Neste momento, para conferir um gostinho extra, poderá adicionar 1 colher de chá de essência de baunilha ou raspa de limão junto com as gemas.

Bolo de maizena 3 ingredientes de liquidificador

3

Por último coloque a maizena peneirada cerca de meia xícara de cada vez e misture delicadamente com uma espátula ou fouet, não bata com a batedeira, até incorporar bem e conseguir uma massa de bolo leve e cremosa.

Dica: Para garantir um bolo bem fofinho e que não murcha depois de assar, lembre que a massa ainda crua deverá estar bem areada e volumosa, ou seja, cheia de ar.

Bolo de maizena 3 ingredientes de liquidificador

4

Unte e enfarinhe uma forma de bolo média e coloque a massa deste bolo brevidade bem delicadamente. Leve para assar no forno preaquecido a 180ºC por 35-40 minutos. Retire e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.

Dica: Prefira usar uma forma de bolo de 22 cm com furo no meio, assim o bolo crescerá mais uniformemente.

Bolo de maizena 3 ingredientes de liquidificador

6

Veja também esta receita de bolo de maizena com 3 ingredientes em vídeo:

Se você gostou da receita de Bolo brevidade com 3 ingredientes, sugerimos que entre na nossa categoria de Receitas de Bolos simples. Também pode visitar uma lista com as melhores receitas brasileiras.