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A ambrosia, ambrôsia ou ambrósia (em grego: ἀμβροσία), também chamada Manjar dos Deuses do Olimpo, era um doce com divino sabor, teria poder de cura e, se um ser mortal comum o comesse, morreria (segundo a mitologia grega original).[1] Conta a história que, quando os deuses a ofereciam a algum humano, este, ao experimentá-la, sentia uma sensação de extrema felicidade. O nome "Ambrósio", que vem da mesma raiz da língua grega, significa "divino e imortal". Conforme a mitologia grega, esse manjar era tão poderoso ao ponto de ressuscitar qualquer um: bastava apenas que alguém deitasse o alimento em sua boca. A história do doce possui diversas variações. Segundo alguns mitos, se semideuses o consumissem em excesso, explodiriam em chamas. Consoante fontes da mitologia, era o alimento dos deuses olímpicos, enquanto o néctar seria a sua bebida. Ambos teriam uma agradabilíssima fragrância e poderiam ser usados como perfume. É também o nome de um doce originário da Península Ibérica, popular também no interior do Brasil, feito de leite, ovos e açúcar. É um dos doces mais típicos da culinária do Rio Grande do Sul. No Brasil, também é conhecido como "doce de ovos", ou doce de leite de bolinhas, devido à forma que este possui quando pronto para consumo. Mídia[editar | editar código-fonte]No jogo Rimworld, a ambrósia é uma fruta rara e viciante que, quando consumida, produz euforia, felicidade e recreação. Só aparece naturalmente através de eventos do jogo e não pode ser cultivada, apenas obtida com Mods. No jogo Space Station 13, vários codes utilizam a ambrósia como uma planta cultivável e mutável, de difícil obtenção, considerada ilegal pela Space Law, devido aos seus efeitos alucinógenos e na saúde. Nos jogos The Sims 3 e The Sims 4, a ambrósia também é uma refeição que rejuvenesce os Sims, e tem a capacidade de ressuscitar Sims Fantasmas. No jogo Breath of Fire IV, a ambrósia é um item usado para restaurar todo HP dos dragões de Ryu e Fou-Lu. Na série Battlestar Galáctica, a ambrósia é uma bebida alcoólica, semelhante ao absinto. Na série de livros Percy Jackson e os Olimpianos, funciona de maneira igual a premissa da mitologia grega original, podendo ser consumida pelos também pelos semideus. Também foi vista a ambrósia na adaptação no filme Percy Jackson & the Olympians: The Lightning Thief de 2010, dirigido por Chris Columbus. No jogo de Ikariam, a ambrósia é um tipo de "moeda de troca" que se paga para obter mais benefícios. No livro O Poder do Súcubo, da escritora Richelle Mead, a ambrósia é o alimento dos Deuses, usado por alguns humanos no livro como uma droga para otimizar os seus talentos. Nas séries de televisão Xena: A Princesa Guerreira e Hercules: The Legendary Journeys, a ambrósia é apresentada como uma gelatina em forma de flor e de cor âmbar ou em cápsulas, apenas consumida por Hércules. Quando ingerida por humanos normais, tem a capacidade de torná-los deuses. No entanto, Zeus, por ser o governante supremo do Monte Olimpo, tem a capacidade de remover a divindade obtida pela ambrósia. Na canção "Estações", da banda Catedral, é citado o termo "ambrósia desse fel", que em sentido poético seria transformar o amargo em doce. No livro "Biblioteca de Almas", do escritor Ransom Riggs, a ambrósia é uma substância feita a partir de almas de seres peculiares, que aumenta temporariamente o poder de um ser peculiar que a ingerir; porém, tem como efeito colateral diminuir permanentemente as suas habilidades após o término do efeito, causando-lhe a dependência química da ambrósia. Referências[editar | editar código-fonte]
 O Commons possui uma categoria com imagens e outros ficheiros sobre Ambrosia Prepare-se para conhecer as variações desse doce delicioso e ficar com água na boca!Seja para comer em colheradas, como sobremesa depois do almoço, ou para deixar aquela receita ainda mais especial, o doce de leite é tradição mineira e já faz parte do patrimônio do nosso estado. Mas não é só em Minas que essa delícia faz sucesso não, viu? Por esse mundão afora, existem algumas variações de doce de leite – e reservam um sabor especial a cada porção. Quer saber quais são os tipos de doce de leite? Então continue a leitura! Só cuidado para não ficar com água na boca, hein? Doce de leite tradicionalA receita original de doce de leite tem apenas dois ingredientes: leite e açúcar. Em uma panela em fogo baixo, com muita paciência e amor, vai surgindo aquele doce de leite pastoso que a gente ama. Para o doce não talhar ou coalhar e ficar com uma consistência lisinha, é comum que também seja adicionado bicarbonato de sódio. O que determina o ponto do doce de leite (cremoso ou em pedaços) é a quantidade de leite que adicionamos na receita. Doce de leite tipo argentino – Dulce de LecheA diferença entre o doce de leite comum e o tipo argentino é que os hermanos utilizam uma maior quantidade de bicarbonato de sódio e acrescentam extrato ou essência de baunilha na mistura. O resultado é um doce ainda mais cremoso, com uma aparência mais escura e sabor mais caramelizado. Ambrosia PortuguesaClássica da culinária portuguesa, essa sobremesa também ganhou o coração dos mineiros! Não é para menos, afinal, com sua textura única cheia de gruminhos, a ambrosia é uma sobremesa dos deuses. Esse doce é feito à base de leite, açúcar e ovos. Também podem ser adicionados suco de limão (para ajudar a talhar), cravo e canela (para dar aquele aroma especial). Doce de NataEssa versão do nosso amado doce é feita com mais leite e menos açúcar do que o tradicional e ainda tem pedacinhos de nata para deixar tudo ainda mais gostoso. No Reserva de Minas, temos uma receita exclusiva, com textura e sabor inigualáveis: a Nata Suíça foi o nosso primeiro produto, lá em 1997. Cocada cremosaOutra delícia do leite é a cocada cremosa: leite, açúcar e coco formam uma verdadeira explosão de sabor em nosso paladar. Para quem ama coco e não abre mão da qualidade dos produtos, a Cocada Premium da Reserva de Minas é a opção perfeita! Agora, conta pra gente qual é o seu tipo de doce de leite preferido? Por aqui, é difícil eleger um favorito, queremos uma colherada de cada um! Reserva de Minas: Da Fazenda para sua Casa.Porque o doce se chama Ambrosia?A palavra 'ambrosia' significa divino e imortal. Considerado o manjar dos deuses do Olimpo segundo a mitologia grega, era um doce com sabor divino. Seu poder era tanto que se um mortal o degustasse, ganharia a imortalidade.
Qual o sabor da Ambrosia?Não se sabe com certeza se era doce ou salgado. A textura também é desconhecida. Ao menos para os gregos, a ambrosia, conhecida como a “comida dos deuses”, é o suprassumo de uma refeição – ainda mais quando combinada com o néctar, a bebida divina.
Para que serve o Ambrosia?Propriedades medicinais: antiespasmódica, digestiva, tônica, estomáquica, febrífuga, calmante dos nervos, anti-helmíntica (as sementes), antileucorréica e hemostática. É sucedânea da quinina.
Como se chama ambrosia em São Paulo?No Brasil, também é conhecido como "doce de ovos", ou doce de leite de bolinhas, devido à forma que este possui quando pronto para consumo.
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Qual a diferença de ambrosia e doce de leite?
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