Como o calor específico da água se compara com o calor específico de outros materiais comuns

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Por que O calor específico é diferente para diferentes substâncias?
Qual O calor específico da água é suas características?
Porque a água tem um alto calor específico?
O que é O calor específico de um material?

Medindo Calor Vimos que calor é o fluxo de energia de um objeto para outro devido a uma diferença de temperatura. Uma vez que calor é uma forma de energia, ele é medido em joules. Outra unidade mais comum de calor é a caloria (a relação entre calorias e joules é 1 caloria = 4,184 joules). A caloria é definida como a quantidade de calor requerida para alterar a temperatura de um grama de água em 1 grau Celsius. O conteúdo energético dos alimentos e dos combustíveis é determinado através da queima dos mesmos e da medição da energia liberada. A unidade de calor usada nos rótulos de alimentos industrializados é realmente a quilocaloria (kcal), que equivale a 1.000 calorias (o calor requerido para elevar a temperatura de 1 kg de água em 1°C). Para diferenciar esta unidade da caloria de menor valor, a unidade de calor empregada em alimentos é chamada de uma Caloria (escrita com a letra maiúscula C). É importante lembrar que a caloria e a Caloria são unidades de energia. Responda: Uma tachinha de ferro e um grande parafuso também de ferro são retirados de um forno quente. Eles estão vermelhos de tão quentes e se encontram à mesma temperatura. Quando forem mergulhados em recipientes idênticos, com água nas mesmas temperaturas, qual deles elevará mais a temperatura da água? ____________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ Calor Específico Você provavelmente já notou que certos alimentos permanecem quentes por mais tempo do que outros. Se você pegar uma torrada de dentro da torradeira elétrica e simultaneamente derramar sopa quente dentro de uma tigela, alguns minutos mais tarde a sopa ainda estará agradavelmente morna, enquanto a torrada terá esfriado. Analogamente, se você esperar um pouco antes de comer um pedaço quente de bife e uma concha de purê da batata, ambos inicialmente à mesma temperatura, você descobrirá que a carne esfria mais rápido do que a batata. Substâncias diferentes possuem diferentes capacidades de armazenamento de energia interna. Se aquecermos uma panela com água no fogão, descobriremos que leva cerca de 15 minutos para que sua temperatura se eleve da temperatura ambiente até a temperatura de ebulição. Mas se pusermos uma massa igual de ferro (Fe) no mesmo fogo, descobriremos que ele sofrerá a mesma elevação de temperatura em cerca de 2 minutos. Para a prata (Ag), o tempo seria inferior a um minuto. Diferentes materiais requerem diferentes quantidades de calor para elevar a temperatura de uma determinada quantidade desse material em um determinado número de graus. Materiais diferentes absorvem energia de maneiras diferentes. Um grama de água requer 1 caloria de energia para que sua temperatura se eleve em 1 grau Celsius. Apenas cerca de um oitavo dessa energia é gasta para elevar a temperatura de um grama de ferro na mesma quantidade de graus. O calor específico de qualquer substância é definido como a quantidade de calor requerida para alterar a temperatura de uma unidade de massa da substância em 1ºC. substância calor específico (cal/goC) água 1,0 álcool 0,6 alumínio 0,22 ar 0,24 carbono 0,12 chumbo 0,031 cobre 0,091 ferro 0,11 gelo 0,5 hélio 1,25 hidrogênio 3,4 latão 0,092 madeira 0,42 mercúrio 0,033 nitrogênio 0,25 ouro 0,032 oxigênio 0,22 prata 0,056 rochas 0,21 vidro 0,16 zinco 0,093

Por que O calor específico é diferente para diferentes substâncias?

Qual a diferença entre capacidade térmica e calor específico de uma substância? O calor específico depende somente da substância, não da quantidade de massa, pois ele é definido com a quantidade de calor necessária para elevar uma unidade de massa de um grau Celsius (ou Kelvin, ou Fahrenheit).

Qual O calor específico da água é suas características?

Tabela de Calor Específico Confira abaixo uma tabela com 15 substâncias e os valores do calor específico de cada uma. De acordo com os dados da tabela a água apresenta calor específico de 1 cal/g. ºC. Isso quer dizer que é necessária a energia de 1 cal para que haja a variação de 1 ºC em 1 g de água.

Porque a água tem um alto calor específico?

A água possui um alto calor latente de vaporização, pois suas moléculas estão muito coesas, graças às pontes de hidrogênio. Para que haja mudança de estado, essas pontes de hidrogênio precisam ser rompidas, e esse processo tem um alto custo energético.

O que é O calor específico de um material?

Calor específico é a quantidade de calor necessária para que cada grama de uma substância sofra uma variação de temperatura correspondente a 1°C. Essa grandeza é uma característica de cada tipo de substância e indica o comportamento do material quando exposto a uma fonte de calor.