Leo Rivello e Vini Abrantes são grandes amigos completamente apaixonados pela gastronomia, da arte de cozinhar e viver experiências gastronômicas desde 2011. Show
O objetivo é mostrar que o conceito gourmet não é um bicho de sete cabeças, e sim, aquela comida com um toque e sabor especial. Leia mais Índice:
25 minutos Leve para assar no forno preaquecido em temperatura média, por mais ou menos 20 a 25 minutos. Na metade do tempo, abra o forno e vire os grãos de amendoins para torrarem no outro lado. Quando estiverem dourados, retire do forno e aguarde esfriar. Sirva com ou sem casca. O que fazer com amendoim cru sem pele?Os amendoins sem pele normalmente têm uma textura levemente macia. Amendoins sem casca são ideais para fazer pães, bolos e outras receitas, assim como para assar em casa. Como tirar o excesso de sal do amendoim?O ideal é comprar o amendoim natural e torrar em casa. Deixar dez minutinhos no forno em temperatura média já é o suficiente. Agora se você comprar ele já salgado é preciso tirar o sal. Retire o excesso passando por uma peneira e o restante com um papel toalha. Pode comer amendoim cru sem casca?O amendoim cru é uma ótima maneira de consumir o alimento, garantindo todos os seus nutrientes e minerais. A casca vermelha do amendoim, inclusive, tem um excelente percentual de fibras. Pode consumir com casca e tudo, que está liberado! Quantos graos de amendoim posso comer por dia?Como já falamos, o amendoim tem um valor calórico bastante alto. Em apenas 100 gramas, são 600 calorias! A recomendação médica é que sejam consumidos no máximo 30 gramas de amendoim por dia. Como limpar o amendoim?Como fazer Antes de mais nada, é importante lavar os amendoins, que crescem no solo e geralmente são vendidos ainda sujos. Para isso, eles devem ficar de molho em água fria por 45 minutos. Essa etapa não deve ser pulada, mesmo que os amendoins aparentem estar limpos. Como medir 30 gramas de amendoim?Contente-se com uma colher de sopa (30 g), que tem 150. Qual a quantidade de amendoim posso comer por dia?Como já falamos, o amendoim tem um valor calórico bastante alto. Em apenas 100 gramas, são 600 calorias! A recomendação médica é que sejam consumidos no máximo 30 gramas de amendoim por dia. Isso equivale, mais ou menos, a uma mão fechada. Qual o mal que o amendoim pode fazer?Pra começar, o amendoim costuma 'abrigar' uma micotoxina chamada 'aflatoxina', substância tóxica e cancerígena produzida por alguns tipos de fungos. Além disso, tem um alto potencial alergênico e, em alguns casos, pode provocar reações imediatas como urticárias ou diarreia. O que pode ser feito com a casca de amendoim?Use-as em colagens ou cole-as em uma lata de suco para fazer um porta-lápis texturizado. Faça carimbos com as cascas ou use-as como "muretas" em uma casa de palitos de picolé. As cascas também fazem belos barquinhos, gamelas e panelas para pequenos bonecos. Leia também
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Com a chegada do calor, torrar amendoim para comer com cerveja ou sucos refrescantes é uma ótima opção! Torrar amendoim no forno No microondas Na Air Fryer Na panela com sal Com casca Quantos minutos deixar o amendoim com casca no forno?Leve para assar no forno preaquecido em temperatura média, por mais ou menos 20 a 25 minutos. Na metade do tempo, abra o forno e vire os grãos de amendoins para torrarem no outro lado. Quando estiverem dourados, retire do forno e aguarde esfriar. Sirva com ou sem casca.
Faz mal comer amendoim cru?O amendoim cru é uma ótima maneira de consumir o alimento, garantindo todos os seus nutrientes e minerais. A casca vermelha do amendoim, inclusive, tem um excelente percentual de fibras. Pode consumir com casca e tudo, que está liberado!
Quais são os benefícios do amendoim torrado?Conheça os benefícios do amendoim para a saúde. Ação antioxidante.. Prevenção de doenças cardiovasculares.. Prevenção de diabetes.. Controle do colesterol.. Emagrecimento.. Ganho de massa muscular.. Melhora o funcionamento intestinal.. |
Pode torrar o amendoim com casca?
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